Tierna pieza de codillo de cerdo cocida al estilo gallego, acompañada de cachelos, pimentón y un buen chorro de aceite…
Corte premium de vacuno, jugoso y con gran infiltración de grasa, lo que le aporta un sabor profundo y una…
Ración de jamón serrano, ración de queso mantecoso, botella de vino de la casa (Rioja o Ribera del Duero) y pan.…
Una combinación clásica y deliciosa: finas lonchas de jamón ibérico, curado con esmero para lograr un sabor profundo y delicado,…
Delicadas lonchas de jamón ibérico de bellota, cortado a mano acompañadas de una selección de queso curado de oveja, de…
Finas lonchas de jamón ibérico de cebo, curado lentamente para lograr un sabor equilibrado, aroma intenso y textura suave. Acompañado…
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