El popular presentador Javier Castillo Poty y el equipo del programa Sabor a Madrid, que se emite todos los domingos Telemadrid, se desplazó el pasado 23 de febrero hasta el Museo del Jamón de Alcorcón para conocer todos los detalles sobre la conservación y maduración de los jamones ibéricos.
Durante su visita al Museo, Poty estuvo acompañado por Vanesa, profesora de cocina, quien dio a conocer sus técnicas culinarias al tiempo que presentaba su receta para el programa: alubias a la madrileña.
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2025
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