CARTA GASTRONÓMICA MUSEO JAMÓN ALCORCÓN
0.90€
Ración de pan
Delicioso pan recién horneado. Un pan con carácter para los paladares mas exigentes.
2.00€
Helados variados (solicite nuestra carta)
Variada carta de helados. Solicite nuestra carta a nuestro personal. Su precio en barra es de 2,00€ y en mesa 2,50€
3.30€
Croissant vegetal
CroissantVegetal y Huevo Duro. 2,30€ en barra y 3,30€ en mesa. Desayunos y Meriendas Parque Oeste Alcorcón
3.30€
Croissant de jamón serrano
Delicioso Croissant con nuestro jamón serrano. 2,30€ en barra y 3,30€ en mesa. Desayunos y Meriendas en Restaurante Museo del Jamón Alcorcón.
3.60€
Jamón serrano
Clásico y sabroso bocadillo elaborado con pan crujiente y lonchas finas de jamón serrano curado, de sabor intenso y textura delicada. Una opción tradicional que nunca falla. Precio en barra: 3,60€. Precio en mesa: 4,70€
3.60€
Queso semi
Precio en barra: 3,60 €
Precio en mesa: 4,60€
3.60€
Lacón
Precio en barra: 3,60€
Precio en mesa: 4,70€
3.60€
Chicharrones
Precio en barra: 3,60€
Precio en mesa: 4,70€
3.60€
Fruta fresca de temporada
Fruta fresca de temporada 3,60€ en barra y 4,40€ en mesa
3.80€
Consomé de jamón
Elaborado con ingredientes de la más alta calidad, este consomé ofrece un sabor profundo y reconfortante. Cocinado a fuego lento y con mucho cariño. 3,80€ en barra y 4,90€ en mesa
3.80€
Pintxo de tortilla de patatas
Pintxo de jugosa tortilla de patatas, ideal para desayunar, comer o merendar. Su precio en barra 3,80€ y 4,90€ en mesa
4.30€
Sandwich vegetal
Pan tostado relleno de lechuga fresca, tomate, huevo cocido y atún, con un toque de mayonesa ligera. Precio en barra 4,30€ y en mesa 5,40
4.30€
Sandwich mixto de jamón York y queso
Clásico sándwich elaborado con jamón York y queso fundido entre pan tostado. Crujiente por fuera y cremoso por dentro, es una opción rápida y deliciosa para cualquier momento del día. Precio en barra: 4,30€ y en mesa 5,40€
4.50€
Flan casero
Flan de huevo. Elaborado de forma casera. Su precio en barra 4,50€ y en mesa 5,20€
4.50€
Pudding casero
Prueba el pudding casero que hemos preparado para ti. Precio en barra 4,50€ y en mesa 5,20€
4.50€
Natillas caseras
En la amplia carta de postres caseros te ofrecemos nuestras deliciosas natillas elaboradas de forma casera. Precio en barra: 4,50€ y 5,20€ en mesa
4.50€
Arroz con leche casero
Arroz con leche elaborada de forma casera. Meloso con el punto justo de dulzor. Precio barra 4,50€ y en mesa 5,20€
4.50€
Manzana asada
Manzana asada, un postre digestivo y natural. Precio en barra 4,50€ y en mesa 5,20€
4.90€
Chorizo a la plancha
Precio en barra: 4,90€
Precio en mesa: 6,00€
4.90€
Bacon
¡Deléitate con este sabroso manjar! Precio en barra: 4,90€. Precio en mesa: 6,00€.
4.90€
Tortilla de patatas
Una de las preparaciones más emblemáticas de la cocina española. ¡A disfrutar! Precio en barra: 4,90€. Precio en mesa: 6,00€.
4.90€
Tortilla francesa
¡El más jugoso que vas a probar! Precio en barra: 4,90€ . Precio en mesa: 6,00€.
4.90€
Sandwich mixto con huevo
Clásico sándwich mixto de jamón York y queso fundido, acompañado de huevo frito o a la plancha, todo entre pan tostado. Precio en barra: 4,90€ y en mesa 6,00€
5.10€
Sopa castellana
Un plato tradicional que combina la riqueza del pan, el sabor intenso del ajo y el toque ahumado del pimentón. Perfecta para cualquier ocasión. Su precio 5,10€ en barra y 6,20€ en mesa
5.40€
Chorizo ibérico de bellota
Precio en barra: 5,40€
Precio en mesa: 6,50€.
5.40€
Salchichón ibérico de bellota
Precio en barra: 5,40€
Precio en mesa: 6,50€
5.40€
Chicharrones ibéricos
Precio en barra: 5,40€
Precio en mesa: 6,50€
5.40€
Tortilla francesa al gusto
¡La solución ideal para matar el gusanillo a tu gusto! Precio en barra: 5,40€. Precio en mesa: 6,50€.
5.50€
Croissant de jamón serrano y queso
Croissant de jamón serrano y queso. 5,50€ en barra y 6,60€ en mesa
5.60€
Jamón ibérico de cebo
Precio en barra: 5,60€
Precio en mesa: 6,70€
5.60€
Bocadillo de queso curado
Una opción tradicional y deliciosa que combina nuestro pan crujiente con lonchas generosas de queso madurado. Su precio en barra 5,60€, en mesa 6,70€
5.60€
Jamón granadino
Bocadillo de jamón de la Alpujarra de Granada 5,60€ en barra y 6,70€ en mesa.
6.10€
Jamón serrano y queso semi
B. En barra 3,75 €, en mesa su precio es de 4,70 €.
6.10€
Calamares
Precio en barra: 6,10€
Precio en mesa: 7,20€
6.10€
Queso puro de oveja
Precio en barra: 6,10€
Precio en mesa: 7,20€
6.80€
Huevos fritos con patatas
Un clásico, huevos fritos....de chupa, pan y moja. Su precio en barra 6,80€ y en mesa 7,90€
6.90€
Lomo a la plancha
Disfruta de este exquisito bocadillo elaborado por las manos maestras de nuestros expertos culinarios. Precio en barra: 6,90€. Precio en mesa: 8,00€.
7.10€
Bacon y queso
Pan crujiente, bacon a la plancha y un buen queso... ¡Qué más se puede pedir! Precio en barra: 7,10€. Precio en mesa: 8,20€.
7.80€
Lacón
No te pierdas la oportunidad de deleitarte con este manjar que combina tradición y calidad en cada bocado. Precio en barra 7,80€ y 9,90€ en mesa
7.80€
Huevos estrellados con jamón
Un plato clásico que combina la suavidad de los huevos fritos con la intensidad del jamón, creando una experiencia culinaria irresistible. Su precio 7,80€ en barra y 8,90€ en mesa
7.90€
Jamón serrano
Todo un clásico de nuestra gastronomía, perfecto para compartir o disfrutar como entrante. Precio en barra 7,90€ y en mesa 9,00€
8.20€
Cinta de lomo y queso a la plancha
¡El clásico de toda la vida! Precio en barra: 8,20€. Precio en mesa: 9,30€.
8.40€
Jamón ibérico y queso
Precio en barra: 8,40€
Precio en mesa: 9,50€
8.40€
Patatas alioli
Nuestra deliciosa ración de patatas con alioli. Su precio 8,40€ en barra y 9,50€ en mesa
8.50€
Patatas bravas
Ración de patatas con salsa brava, elaborada de forma casera por nuestro chef. Auténticas patatas bravas de las de antes por 8,50€ en barra y 9,60€ en mesa
8.50€
Braviolis
Generosa ración de patatas braviolis, con salsa alioli y salsa brava. La simbiosis perfecta para acompañar a las patatas. Su precio en barra 8,50€ en mesa 9,60€
8.60€
Queso semi
Ideal para acompañar tus platos favoritos, un queso que se caracteriza por su textura cremosa y su sabor intenso. Su precio en barra 8,60€ y 9,70€ en mesa
8.70€
Ensalada mixta
Hortalizas frescas para nuestra ensalada mixta, un plato de lo mas saludable. Su precio en barra 8,70€ y en mesa 9,80€
8.70€
Ensalada de tomate
Deliciosa ensalada de tomates aderezados con aceite de oliva virgen extra. Un sabor único con el que recordarás el tomate de antaño. Precio en barra: 8,70€. En mesa: 9,80€.
8.80€
Revuelto de morcilla de Burgos
Una deliciosa mezcla de productos con el toque personalizado de nuestro chef para los paladares más tradicionales. Su precio en barra 8,80€ y en mesa 9,90€
8.90€
Morcilla de Burgos
Un de nuestros embutidos tradicionales más emblemáticos que combina arroz, sangre de cerdo y especias. Un sabor intenso y una textura única acompañados de patatas fritas. Precio en barra 8,90€ y 10,00€ en mesa
8.90€
Cazuela de chorizo
La riqueza del chorizo con una mezcla de especias e ingredientes frescos. Precio en barra 8,90€ y 10,00€ en mesa
8.90€
Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa de las que gustan. Con su huevo hilado por encima y sus verduras cocidas en el punto justo. Su precio en barra 8,90€ y en mesa 10,00€
9.00€
Jamón serrano y queso semi
Clásica combinación de sabores: lonchas finas de jamón serrano curado artesanalmente, acompañadas de porciones de queso semicurado, suave y ligeramente cremoso. Precio en barra: 9,00€ y en mesa 10,10€
9.00€
Paella (ración de menú)
Descubre la auténtica experiencia de la gastronomía española con nuestra ración de paella mixta. Elaborada con una cuidadosa selección de mariscos frescos y tierna carne. 9,00€ en barra y 10,10€ en mesa.
9.00€
Jamón serrano y queso
Descubre la exquisitez de nuestro jamón serrano y queso, una combinación perfecta que deleitará tu paladar. Su precio en barra 9,90€ y 10,10€ en mesa
9.20€
Pepito de ternera
Una de las modalidades de bocadillo más extendidas en España. Precio en barra: 9,20€. Precio en mesa: 10,30€.
9.20€
Croquetas de jamón
Una de las más auténticas joyas del Museo del Jamón de Alcorcón. Elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, cada bocado ofrece una combinación perfecta de cremosidad y sabor intenso. Precio en barra 9,20€ y 10,30€ en mesa
9.20€
Callos a la madrileña
Un plato emblemático que combina tiernos callos de ternera con un delicioso guiso de chorizo, morcilla y especias. Puro placer y autentico sabor para los paladares más exigentes. Precio en barra 9,20€ y 10,30€ en mesa
9.20€
Oreja a la plancha
Descubre la exquisitez de la oreja a la plancha, un plato tradicional que combina textura crujiente y sabor intenso. Preparada con ingredientes frescos y de alta calidad. El precio en barra y 9,20€ y 10,30€ en mesa
9.30€
Queso curado
No te pierdas la oportunidad de saborear este manjar que transformará tus momentos gastronómicos en experiencias memorables. Su precio en barra 9,30€ y 10,40€ en mesa
9.60€
Chorizo ibérico de bellota
Chorizo elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado con bellota, curado de forma tradicional. De sabor intenso, con el punto justo de pimentón y especias. Precio en barra: 9,60€ y en mesa 10,70€
9.60€
Salchichón ibérico de bellota
Embutido de calidad superior elaborado con magro de cerdo ibérico alimentado con bellota. Curado lentamente para lograr una textura suave, un aroma intenso y un sabor delicadamente especiado. Precio en barra: 9,60€ y en mesa 10,70€
9.60€
Chorizo o salchichón ibérico de bellota
Elaborado con carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas, estos embutidos destacan por su textura suave y su sabor intenso y aromático. Precio en barra 9,60€ y 10,70€ en mesa
10.00€
Huevos fritos con jamón
Un plato que ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Los huevos, cocinados en su punto, aportan una textura suave y cremosa, mientras que el jamón añade ese toque salado y ahumado único que realza cada bocado. Su precio en barra 10,00€ y en mesa 11,10€
10.40€
Hamburguesa casera
Jugosa hamburguesa elaborada con carne fresca de primera calidad, preparada al momento y servida en pan tostado. Acompañada de lechuga, tomate, cebolla y tu elección de salsas. Precio: 10,40€
10.40€
Jamón granadino y queso semi
De sabor intenso y textura suave, esta combinación está elaborado con ingredientes de alta calidad. Su precio en barra 10,40€ y 11,50€ en mesa
10.50€
Señorío de los Llanos
El vino Señorío de los Llanos tiene un color rojo rubí intenso con ribetes violetas. En nariz presenta los caracteres típicos de la variedad tales como las frutas negras y las especies. Precio botella de 3/4 litro: 10,50€.
10.60€
Ensalada de pollo
Ensalada de pollo con manzana, salsa rosa, lechuga y tomate. Su precio en barra 10,60€ y en mesa 11,70€
10.60€
Parrillada de verduras frescas
Verduras frescas seleccionadas a la parrilla, asadas en su punto justo para obtener el máximo sabor. Su precio en barra 10,60€ y en mesa 11,70€
10.60€
Espárragos trigueros a la plancha
Espárragos trigueros seleccionados en su punto justo de plancha y acompañados con nuestros jamón. Su precio en barra 10,60€ y en mesa 11,70€
10.60€
Alcachofas con jamón
Tiernas alcachofas escogidas de la vega, acompañadas con jamón serrano. Su precio en barra 10,60€ y en mesa 11,70€
11.00€
Jamón granadino reserva
Jamón curado en tierras andaluzas, con el sabor característico de la sierra granadina. Perfecto para quienes aprecian los productos tradicionales con identidad propia. Precio en barra 11,00€ y en mesa 12,10€
11.00€
Escalope de pollo
Delicioso escalope de pollo acompañado de patatas fritas. Su precio es de 11,00€ tanto en barra como en sala.
11.20€
Ensalada ‘Museo’
Todo un plato saludable, nuestra ensalada especial . Su precio en barra es de 11,20€ y en mesa 12,30€
11.90€
Lomo ibérico de bellota
Precio en barra: 11,90€
Precio en mesa: 13,00€
12.20€
Queso puro de oveja
Ración de auténtico queso puro de oveja, con más de 18 meses de curación. De textura cremosa, sabor intenso y ligeramente salado. Precio en barra 12,20€ y 13,30€ en mesa
12.70€
Jamón ibérico y queso curado
Exquisita combinación de la ración de jamón ibérico y queso curado, un deleite que elevará tus momentos de degustación. Precio en barra 12,70€ y en mesa 13,80€
13.00€
Variada de serranos
Textura y aroma inconfundibles de primera calidad. Su precio en barra 13,00€ y 14,10€ en mesa
13.00€
Peñascal
Un sabor fresco y chispeante en un formato perfecto para cualquier ocasión. Rosa pálido y brillante. Frutos rojos; fresa, con notas florales y de melocotón. Botella de 3/4 de litro 13,00€
13.10€
Lambrusco
Aromas tenues a pomelo dulce y a piña con ligeras notas de anís e hinojo. En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Botella de 3/4 de litro 13,10€
13.50€
Ribera del Duero de la casa (Lagunero)
Muestra un rojo guinda muy intenso con ribetes azulados, añil, violeta y púrpura. Ligeros matices rubí, con gran intensidad de color, muy vivo. Aromas primarios acentuados y densos. Amplio en boca, pleno de sabores. Botella de 3/4 de litro 13,50€
13.50€
Gran Condal Crianza (Rioja)
Afrutado, dulce, final corto pero fuerte, con aromas mezclados de frutos maduros, color violeta intenso, claro; muy buena crianza. Precio botella de 3/4 de litro: 13,50€.
14.10€
Lacón a la gallega
Jugoso y sabroso lacón a la gallega, con pimentón de la Vera por encima y aceite de oliva virgen extra. Una de nuestras raciones más demandas. Su precio 14,10€ en barra y 15,20€ en mesa
14.50€
Gambas al ajillo
Un deleite para los sentidos, con su ajito, su perejil y el punto justo de picante. Su precio 14,50€ en barra y 15,50€ en mesa
15.30€
Filete de lomo a la plancha, patatas y ensalada
Combinado de lomo a la plancha, huevos fritos, patatas fritas, ensalada y consomé o gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 15,30€ y en mesa 16,40€
15.30€
Medio pollo asado, patatas fritas y ensalada
Combinado de medio pollo asado, patatas fritas, ensalada y consomé o gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 15,30€ y en mesa 16,40€
15.30€
Escalope de pollo, patatas fritas y salsa de tomate
Combinado de escalope de pollo, patatas fritas, tomate y consomé o gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 15,30€ y en mesa 16,40€
15.30€
Huevos fritos con jamón, croquetas de jamón y patatas fritas
Combinado de huevos fritos con jamón, croquetas de jamón, patatas fritas y consomé o gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 15,30€ y en mesa 16,40€
15.30€
Arroz a la cubana con huevo, tomate y salchicha
Combinado de arroz a la cubana, tomate, salchicha y consomé o gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 15,30€ y en mesa 16,40€
15.40€
Filete de ternera
Filete de ternera a la plancha, acompañado de guarnición. Ternera tierna y jugosa con un excelente sabor. Su precio 15,40€ tanto en barra como en sala.
15.40€
Escalope de ternera
Riquísimo escalope de ternera acompañado de patatas fritas. Su precio es de 15,40€ tanto en barra como en sala.
15.80€
Jamón ibérico de cebo
Finas lonchas de jamón ibérico de cebo, curado lentamente para desarrollar su sabor suave y equilibrado. De textura jugosa y aroma delicado. Ideal para disfrutar solo o acompañado de pan y una copa de vino. Precio en barra: 15,80, en mesa 16,90
15.80€
Jamón y lomo ibéricos
Elaborados con cerdos de raza ibérica, estos embutidos ofrecen un sabor intenso y una textura inigualable, perfectos para acompañar tus momentos más especiales. Su precio en barra 15,80€ y 16,90€ en mesa
15.90€
Tortilla de patatas entera
Jugosa, con una textura esponjosa y un sabor suave. ¡La combinación perfecta! Su precio en barra 15,90€ y en mesa 17,00€
16.50€
Jamón ibérico de bellota
Precio en barra: 16,50€
Precio en mesa: 17,60€
16.70€
Chopitos fritos
Uno de los aperitivos más clásicos e irresistibles de la gastronomía andaluza. Su precio 16,70€ en barra y 17,80€ en mesa
17.10€
Escalope de ternera, patatas fritas y salsa de tomate
Combinado de escalope de ternera, patatas fritas, salsa de tomate y consomé o gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 15,30€ y en mesa 16,40€. Opción gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 17,10€ y en mesa 18,20€
17.10€
Filete de ternera a la plancha, patatas fritas y ensalada
Combinado filete de ternera a la plancha, patatas fritas, ensalada y consomé o gazpacho (en temporada). Su precio en barra es de 17,10€ y en mesa 18,20€
17.10€
Secreto ibérico
Una de la carnes del cerdo más apreciadas por los amantes de las buenas carnes. ¡Buen provecho! Precio en barra: 14,20€. Precio en mesa: 17,10€.
17.20€
Plaquet de calamares
Un auténtico placer para disfrutar de nuestra ración de calamares, deliciosos. Su precio en barra 17,20€ en mesa 18,30€
17.50€
Lomo ibérico de bellota
Prueba nuestra generosas raciones del mejor lomo ibérico de bellota. Puro placer y sabor por 17,50€ si lo comes en barra y 18,60€ si lo tomas en la mesa
17.80€
Fritura de pescado
Tradición culinaria andaluza elaborada con pescado fresco enharinado y frito. Su precio 17,80€ en barra y 18,90€ en mesa.
18.90€
Variada de ibéricos
Tradición y arte de la charcutería española que ofrece sabores intensos y texturas inigualables. ¡A disfrutar! Su precio en barra 18,90€ y 22,00€ en mesa
19.90€
Sepia a la plancha
Una de las formas más simples y sabrosas de disfrutar de la sepia, con ajito, perejil y salsa alioli. Su precio en barra 19,90€ y en mesa 21,00€
21.10€
Variada de quesos
Una variada selección de quesos con una gama de sabores y texturas que van desde los más suaves y cremosos hasta los más intensos y curados. Su precio en barra 21,10€ y 22,20€ en mesa
31.90€
Jamón ibérico de bellota
Su curación lenta y cuidadosa (más de 48 meses) le confiere una textura suave y un aroma inigualable. Una auténtica ración de jamón ibérico de bellota. Precio en barra 31,90€ y 33,00€ en mesa
35.00€
Protos Crianza (Ribera)
Envolvente, sabroso y equilibrado. Alta intensidad aromática, con aromas de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especiales dulces y agradables tostados.Botella de vino 3/4 de litro 35,00€
38.50€
Lomo alto de vaca (500gr.)
Medio kilo de lomo alto de vaca acompañado de guarnición. Carne jugosa y de la más alta calidad. Precio: 38,50€ tanto en barra como en sala.
41.00€
Matarromera (Ribera)
Aromas intensos de frutillas rojas, notas especiadas y toques tostados de caramelo, tabaco de pipa y cuero. Se aprecia un vino complejo, sedoso y bien estructurado. Botella de 3/4 de litro 41,00€