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Restaurante Museo del Jamón Alcorcón > Paletas > Paleta ibérica bellota «Julian Martin»

Paleta ibérica bellota «Julian Martin»

159.00

Paleta de Bellota 50% Ibérica «Julian Martín» entre 6 y 6,5 kg. de calidad Ibérico de Bellota proveniente de cerdos ibéricos en libertad por la dehesa, alimentados con bellota durante la fase de la montanera y más 20 meses de curación con sistemas tradicionales.

Category:

Información adicional

Peso 6-6,5 kg
Curación

Más de 20 Meses de Curación en Guijuelo

Raza

50% Cerdo Ibérico

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