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Restaurante Museo del Jamón Alcorcón > Jamones > Jamón ibérico cebo grande “Julian Martín”

Jamón ibérico cebo grande “Julian Martín”

236.90

Jamón de cebo ibérico “Julián Martín”, elaborado y curado en secaderos de Guijuelo. De Cerdos Ibéricos con mezcla de raza Duroc, alimentados con piensos naturales (Cebada, Centeno, Trigo, Soja) y sobre unos 24 meses de curación con sistemas tradicionales. Tiene un peso aproximado entre 9 y 9,5 Kilogramos.

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Información adicional

Peso 9-9,5 kg
Curación

24 Meses

Raza

50% Duroc + 50% Ibérico

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