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Restaurante Museo del Jamón Alcorcón > Embutidos > Chorizo ibérico bellota “Julian Martín” (Media pieza)

Chorizo ibérico bellota “Julian Martín” (Media pieza)

12.00

Chorizo Ibérico de Bellota Julián Martín, media pieza de 0,700 Kilogramos aproximadamente, envasado al vacío elaborado con magros escogidos provenientes de cerdo ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la fase de la montanera. Mezclados con ajo, pimentón de la Vera y especias naturales, embuchado en tripa natural  y una curación tradicional de 4 meses en Guijuelo.

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Peso

0,700 Kilogramos Aproximadamente

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